ALIMENTACIÓN

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Últimamente me ha dado por pensar en lo que como y, entre las hamburguesas, las pizzas, los bollos,...he decidido que debo alimentarme mejor. Tengo que procurar elegir mejor los alimentos que tomo y como los combino en una misma comida, para que el estómago los asimile mejor durante la digestión.


Esta es una buena tabla-resumen con las posibles combinaciones y algunos ejemplos:


BUENAS COMBINACIONES
MALAS COMBINACIONES
Combinación:
Ejemplos:
Combinación:
Ejemplos:
Proteína + verduras
Carne o pescado con verduras.
Proteína + proteína
Comer carne y beber leche.
Hidrato carbono + verduras
Arroz o pasta con verduras.
Proteína + hidrato carbono
Tortilla de patatas, carne con patatas, pasta con queso...
Hidrato de carbono + grasa
Pasta con mantequilla o aceite de oliva.
Hidrato de carbono + ácido
Pasta con tomate frito o vinagre.
Hidrato de carbono + Hidrato de Carbono
No es buena al 100% pero es aceptable. Pan con patata.
Hidrato de carbono + azúcar
Pan con mermelada o cereales con azúcar.


Grasa + proteína concentrada
Carne de por si con mucha grasa, carne con mantequilla o aceite.





































Para quienes tengan dudas de cuales son los hidratos de carbono, las proteínas, ... he hecho este resumen.
Creo que esta bastante claro pero si hay alguna duda no dudeis en preguntarme. (Pinchad sobre la imagen para verla mejor).


Las flechas que tienen escrito un "no" es porque esos alimentos no son compatibles en la misma comida. Por ese motivo deberíamos intentar hacer combinaciones con las flechas que tiene un "si", puesto que estas favorecen la digestión de nuestro estómago.


Pdta: Que duro es esto de mantener una buena alimentación y llevar una vida sana...

8 comentarios:

  1. Es un esquema muy bueno, me lo guardo porque me vendra bien mirarlo a menudo,besos! :)

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  2. Que si es duro, una que está a regimen lo certifica!!!

    Besitos

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  3. Muy útil. Muchas gracias por la información :)

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  4. Te digo una cosa, si me quitan esto
    Tortilla de patatas, carne con patatas, pasta con queso...
    Pasta con tomate frito
    Me planto y emigro jajajaa

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  5. muy bien esquematizado, una entrada muy buena y util

    un besazo

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  6. Me gustaría saber de dónde has sacado esta información, me refiero a la bibliografía
    Gracias

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    Respuestas
    1. Hice el esquema el año pasado y solo recuerdo que saqué la información de varias webs, pero no sé los enlaces.

      Un saludo.

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  7. Muchas gracias guapa ^^ me viene genial este esquema ya que estoy a dieta y a veces estoy un poco perdida y no se que preparar para comer ni como combinar los diferentes alimentos! Que pases un feliz domingo ;) besitos guapa :-*

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